私は【朝活】が好きだ。
しかし私は早起きが嫌いだ。
そう、朝は総じて嫌いだ。
眠たいし、眩しいし、1日が始まってしまうし。
でも【朝活】と名前がついてくれば話は変わるのだ。
私は食べるのが好きだ。
しかし料理は嫌いだ。
ということで朝が総じて嫌いな私が、うきうきしてくるもの。
【朝活】は最高である。
なぜなら、大好きな食事をお金を払えば、美味しく素敵に出してくれるのだ。
そこにはゆったりとした、穏やかな時間が優雅に流れていて。
世の中の人を出し抜いて【朝活】をしている背徳感も謎に得られる。
実際にアクティブに活動してしまうと、それは苦手で、
【モーニング】を食べに行く【朝活】が最高です。
というお話です。
ではいこーう！
久しぶりに【朝活モーニング】をしてきました
私の体の半分は愛知県でできている。（父の出身地）
そこはカフェ文化。モーニング文化。
父よりもモーニング文化を愛する血が流れているのかな？
1人暮らしを始めて、お料理できない系人間の救世主、外食。
朝起きるの苦手系人間の救世主、モーニング。
食べるのが、カフェに行くのが、好きな人には賛同いただけると信じている。
1人暮らしになると、ごはんが出てこないのは辛いけど、
予算の範囲内で外食し放題なのが最高。（身内が作ったごはんが本当は1番最高）
そのため、よくするようになったのだ。
でもでも、このコロナで外食ヘビーユーザー動きずらかった。
けど、そろそろ、静かに1人で動き出しちゃおっと。
ということで新規開拓してまいりました～！！
Rose Bakery 銀座
場所
Place 中央区銀座6-9-5ギンザコマツ西館7F
Open 11am-8pm(月～金) 9am-8pm(土日祝)
私は日曜日モーニングに行ってきました。
10時くらいについたかな？可愛くて、お洒落で、派手すぎない。そして空いてる。
最高。
土日祝日の方が早く空いてるんですね。と今知る。笑
Day offな日のモーニングに最適なのね。ふむふむ。1人でもこれそう。いいね。
来る時が大変だったのです。。。。
ただの方向音痴なだけですが。。。
道の外側からバーンと看板があれば分かりやすいのだけど。
私が見つけられなかっただけかなあ？
Google先生の指示に従って、ピンのところまで来ます。
そしたら建物がバーンと建っているので。そこの階数別の案内をよく見ます。
７階のところに【Rose Bakery】って書いてあるスタイリッシュなビルが正解です。
ビルが反対通りまで突き抜けられるようになっているのですが、
その途中にエレベーターがあります。
なんと大きな。あり？はち？わかりません。昆虫？がおります。
これが目印です。
7階まで行ってやっと到着。ふーう、方向音痴頑張った！
（普通の人は普通に行けると思います）
内装
ほれ、可愛い。
この写真の左側の壁にはプロジェクターでお洒落なガーデンが移されている。
右側には、なんだっけ。ジュース？とかが可愛くいらっしゃった。
雑誌も綺麗にディスプレイされてる。
このカウンターには数種類のケーキやキッシュ、スコーンが、綺麗に座っております。
これを眺めているのでも幸せ。
シンプルな椅子とデスクの組み合わせ。
ディスプレイが見れる位置に座る。
モーニングのメニューをみて、ウーム。
キッシュをチョイス。
お料理
キッシュは季節のお野菜とかが使われている。
2種類からチョイスができた。
寝ぼけている私は、何か忘れたけど、かぶとサツマイモだった気がする。
このキッシュ大きいのよ。どうしたら分かるかな。方手のひらいっぱいくらいの真四角サイズ。
おひとり様分で1つの型に焼いてくれてるの。
周りはパリッと、ガリっと。
中はふんわり。野菜の香りと、優しい野菜の味がしっかりする。
食べ応え抜群。おっきくて美味しいのだ！！
ちなみに、このキッシュの前に周りがハードで中身がソフトな外国っぽいパンが2切れついてくる。
このパンは食べ放題らしい。
私は、アイスコーヒーも別途で注文している。
私は外国っぽい固め、ハード系パンも大好き。
というかパンはほぼ何でも大好き。モーニングはたいていパンだから良いよね。我得。
パンからのボリューミーキッシュだから普通の人のモーニングはこれで十分かと。
しかし、私の腹はスコーンを見た瞬間、胃の蠕動が始まり、
余裕ができるのです。素晴らしい。
はい、プレーンスコーン追加。
英国の素晴らしい発明品。スコーン。コーヒーにもとても合う。
ジャム？クリーム？と聞かれたので、お好みに合わせて添えてくれるのかしら。
もちろんクリーム派です。
ふふふ、さくフワ。はい、美味しい。
優雅だなあ。早起きもできちゃうし。
1人でも楽しいし、友人と来ても楽しいだろう。
やっとお腹が満足や～。
またこよ。
お店情報
系列店は
・丸の内
・新宿
・羽田空港
にもあるそう！
あと
・パリ
・ロンドン
・ソウル
・ニューヨーク
・ロサンゼルス
にもあるんやって。お、お、お洒落エリアばっかやん。
元々は衣料品を扱う仕事をしていたご夫婦が始めたそう。
「小さなお店の中に市場がある」というのを望んで作ったみたい。
ロンドンの「ヴィランドリー」がスタートで
パリに「ローズベーカリー」を作ったそうです。
ベーカリーとつくと、反射の如く「パン屋さん」をイメージしますよね。
この「ローズベーカリー」は「ローズがベイクした」
という方の意味。
だから手料理やお菓子を並べたお店。
なんと素敵！！
体に優しい、品質のよい食材を、その美味しさを活かした、レシピでデザートやケーキ等を提供してくれる。
ふむふむ。納得です。
ホームページも可愛いので、是非見てくださいな。
